11月6日，第二十七届中国中部（湖南）农业博览会在长沙国际会展中心开幕。本届农博会以"科技引领、品牌赋能，助力乡村全面振兴"为主题，规划展览面积约8万平方米，设6大展馆。嵘鳄集团展位设于W4馆W114、W115。
展会期间，嵘鳄集团在展位设置产品展示与现场品鉴区，并向到场市民及采购商介绍鳄鱼肉的食用方法、产品规格与溯源体系。嵘鳄鳄鱼生鲜受到现场观食客热烈关注，现场鳄鱼生鲜产品销售一空。餐饮及渠道采购商也对嵘鳄大健康产品（鳄鱼骨钙粉、鳄鱼化橘红枇杷膏、鳄鱼血肽人参精华液等）及鳄鱼酒表现出浓厚兴趣，就产品规格、供货条件等进行现场咨询。
11月7日，2026湘菜食材产业链博览会组委会向「嵘鳄小炒鳄鱼肉」颁发「新品首发」证书，证书所载单位为"广东嵘鳄生物技术有限公司"。
2026湘菜食材产业链博览会与第二十七届中国中部（湖南）农业博览会同期举办，以"打造湖南湘菜食材第一展、构建千亿食材供应链平台"为目标，特设"减盐减油"新湘菜示范专区，推动湘菜新品首发与产业对接。
嵘鳄生鲜鳄鱼肉：选自合规人工繁育的生态慢养鳄鱼，5年慢养、标准化屠宰、超低温锁鲜，每份产品带专属溯源码，一物一码可追溯。经第三方检测：蛋白质22.7g/100g、脂肪0.64g/100g。适用于煲汤、小炒、涮烤等烹饪方式。
本届农博会持续至11月9日。11月8日上午，「源味三湘 技耀湖南」青年厨师精英赛将于W4馆举行，嵘鳄集团将向赛事提供「嵘鳄小炒鳄鱼肉」菜品。
欢迎各界宾客、餐饮企业及渠道采购商莅临长沙国际会展中心W4馆W114、W115展位品鉴、洽谈。
嵘鳄集团是专注鳄鱼生命价值研究与应用的全产业链集团公司，前身为2004年成立的鳄鱼养殖企业，为国内较早取得《人工繁育国家重点保护水生野生动物许可证》的企业之一。集团在广东茂名、惠州、佛山及海南东方布局四大现代化生态养殖基地，总养殖规模超50万条，系广东省鳄鱼产业协会副会长单位；构建「生态养殖—科研研发—精深加工—品牌运营」全产业链闭环，旗下涵盖鳄鱼生鲜、嵘鳄酒、嵘鳄食养、鱼美堂护肤、革是皮具五大产品矩阵，全产品一物一码可追溯。
非凡嵘鳄，非凡生命力。
